• CONSTANTIA MARTYRS
• 94 rue des Martyrs - 75018 Paris
• Da Napoli a Roma : au 94 rue des Martyrs (Paris 18), les généreuses pizzas napolitaines de Constantia laissent place à la délicieuse Pinsa Romana de Maison Pinsa. Inspirée de la Rome antique et fabriquée à partir de farines de blé, soja et riz, la pinsa romana est une alternative saine, digeste et gourmande de la pizza. A découvrir au 8 rue du Faubourg Poissonnière (Paris 10) en attendant l’ouverture prochaine de la seconde Maison Pinsa à Pigalle.
  
  Grazie mille aux fratelli Aymeric et Quentin De Lavigne et complimenti aux repreneurs Matthieu Michon et Jean-Christophe Pujos !